作者：陈晓卿（《舌尖上的新年》艺术总监）
本文摘自同名图书http://book.douban.com/subject/26679036/
我参加工作25年，这25年里只有一两次的春节是在自己家过的。除了多几天假，过年那几天对我来说和工作时间无异。
○不过年是我的日常
从美食的角度，我吃过的最怪异的年夜饭是在日本NHK（日本放送协会）的食堂。那是1998年，我在日本参加培训，三十那天晚上开饭的时候，培训老师突然说：“我们有一位中国学员，今天是中国人的春节，在此让我们为他庆祝。”我很有点小感动。老师所说的庆祝，就是在那天的份饭里特别为我加了个小碗，碗里盛着一只饺子、一点汤。
那饺子就是日本超市里常见的广东产速冻大馅饺子，因为太难吃了，我没吃完，但这份心意感人。
其他的年夜饭都乏善可陈。刚工作那几年的春节，我都在值班室值班接电话，订个盒饭就算了；后来轮到同事值班，我却在外地拍摄；再后来值班和拍摄都少了，却经常是同事加班没回家，我也不好意思走，就陪着他们，找个饭馆随便吃点。年夜饭的馆子每年换，一起吃饭的同事年年变。对过年这件事
国人感情的表露含蓄而深沉，他们不会把“我爱你”挂在嘴边，他们把感情放在一蔬一菜上。
年味越来越淡的原因，是因为怕麻烦，越来越少的人愿意提前十天半月的准备过年的东西。
不光是书籍、文化，就连菜式也在随着时间慢慢的遗失在了历史中，很多菜式口感丰富，寓意深长。
不要让我们的传统，墙内开花墙外香，先让它在墙内香吧。
首先，我不是地域攻击！！！作为北方人，感觉电影版的舌尖深深的抛弃了北方人。讲的基本全是南方的。 第二，中国的年夜饭能写的，能拍的太多了太多了，但是有没有觉得忽略了很重要的一道菜，饺子？ 我不知道南方人过年吃不吃饺子，但是这个在北方人心中的位置大家都清楚，这个真的不能忍啊。 还以为又是强势的深夜毒药，但是看完了还是蛮失望的
就是《舌尖上的中国》姊妹版，估计是资本看到《舌尖上的中国》大火，想着用电影来搜刮一通。但是在不前不后的时间上映，加上没啥吸引力（花钱去影院看部在电脑端都可以看的类似纪录片），我想大部分人是不愿意的。
再者，《舌尖上的中国》种类、花样更多，更具吸引力，下的功夫更多。这部电影版的纪录片，更多的感觉是赶鸭子上架：导演还特地全国东南西北（这当中似乎还是少了西北的新疆跟西南的云南，是这两处不配有新年？还是新年的时间不同？）取了美食拍摄，还用了慢镜头抓拍，跟电视版一样的讲解员。
【舌尖上的新年】新年为什么要回家？因为家就在那里。
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