周末在家撸片，终于把这部《谷子和鲻鱼》看完了，片子带来不是食欲，而是对生命的唏嘘。片名的谷子和鲻鱼，其实是一道被叫做“古斯古斯”菜，虽然这道菜是来自北非的阿拉伯食品，但如今，却成了法国人最爱的菜。
《谷子和鲻鱼》中，贝吉先生一家生活在法国南方靠海的小城塞特，他们是北非突尼斯裔移民，工作了35年的贝吉遭修船厂老板解雇后，准备利用一条废弃的旧船，开个餐厅。
突尼斯是阿拉伯国家，贝吉前妻善做一道阿拉伯美味古斯古斯，深受家人喜爱，而她的绝活就是用鲻鱼来烹制。贝吉打算把这道菜作为餐厅的主打菜。贝吉的情人是家旅店的老板娘，其有一女，和贝吉是无话不谈的忘年交。在她的帮助下，餐厅终于落成。但诸多问题还没解决，比如贷款、政府批文，贝吉在餐厅搞了个大趴，请来了当地各路名流，希望能给大家建立信心，一揽子解决所有问题，但正在此时，主打菜“古斯古斯”却突然掉了链子……影片的最后，不是众望所归的欢喜大结局，而是留下了种种悬念。
说实话，如果静不下心，这部片子根本没法看不下去，大量冗长的对白

〈谷子与鲫鱼〉記錄了碼頭裡的漁夫、船工，因為漁業沒落、港口轉型發展觀光產業，底層勞工面對環境變遷、產業轉移下受到的虧待、人物的無助。在這樣的大背景下，素人主角的個性憨直，不擅於面對人群也不擅於處理人際關係，他除了必須處理工作問題、生活問題，還必須處理兩個家庭的問題。主角為了兒子、家庭的將來，也為了化解兩家庭之間的嫌隙，奮而使盡全力一搏，沒想到最關鍵的時刻卻碰上接二連三的麻煩。
首先這部是以小人物因應社會變遷為出發點，以「類紀錄片」的形式，主要劇情扣著人物因應社會變遷下的轉變，相當真實的紀錄了人物生活的過程，劇中情節與段落也因要求記錄的角度，會以較完整、長篇幅的段落去呈現，為的是不擅自加以剪短、修飾的效果，而以真實的過程呈現。劇中的對話也適用了大量、多倒楣必要的對話，不似一般電影要求的精簡，符合情節必要，而用多到令人厭煩的冗長對白，也是基於真實呈現角色在生活中相處的立場，角色看似即興、隨口的發言，呈現了生活化記錄的一種面貌。
當影片末段

《生活》（影评）
巾城/文
很让我惊喜的一部电影。并不复杂的故事情节，但柯西胥近乎偏执地对着人拍特写，最终把一个特定群体（法籍阿拉伯裔移民——导演自己即是二代摩洛哥裔阿拉伯人）拍得入木三分。而影片最终展现的不仅仅是这些。通过不同人物不同的个性和他们的所作所为，片子超越了种族描绘，上升到对普世之平凡家庭和友邻的影像写真。片子里出现的有私生活问题、婚姻问题、婆媳问题，家里人之间的龃龉、包庇、矛盾，友邻间的闲言碎语；也有同心协力的付出，家庭成员与邻里间无偿的帮助与依靠。但“平凡人”却并没有赢得生活、掌握自己命运的绝对把握；在与更大的力量的抗衡中，他们也要共同经历不可避免的情绪苦困和生活磨难。
影片最后的平行蒙太奇尤其精彩。它通过颇为简单的情绪与情节对立产生了巨大的戏剧力量。欢快的肚皮舞因时间一步步地拖延而愈发令人绝望（与愈加激烈的舞蹈内容相辅相成）；男主在街上无望地追逐被偷走的摩托车，他通片下来的倔强与坚持终要无所依靠地倒在街上；他的情人却在女儿跳舞拖延时间的当口悄悄离开房间

导演很残忍啊，那段舞蹈似乎一直在说，米饭怎么还不来？米饭马上就来。米饭米饭米饭。。。。心里那个焦急啊。
非常好的电影。难过和希望。

很典型的法国片，平淡不加修饰的表象包容了远比看起来多的东西。让我想起另一部我也很喜欢的法国片，两天三夜，但是这一部结构更复杂也更显示出导演的功力。
片子里出场人物多，观众就在理清人物关系，了解人物性格的过程中得到了趣味。
每个人都很有嚼头，可爱又可恨。
男主隐忍善良勤劳，却性格内向，不擅于调解和解决问题。两个前妻的儿子说他情人的坏话 并在情人的女儿面前不知收敛，他也不懂制止把控。在申请贷款办理证件过程中，他一直唯唯诺诺，需要情妇的女儿去向工作人员阐述说明。
前妻照顾一大家子很辛苦，做了couscous还想着分给流浪汉。却对前夫不留情面的批评，嫌弃他拿来的鱼，指责他之前忘记给生活费。

这应该是我看过台词最多的一部电影，在忍受过前半段的人物台词密集轰炸后，后半段开始转入正题，阳痿，老骥伏枥，追赶摩托车，这是一个老男人的雄心壮志和力不从心。最后的肚皮舞和追赶摩托车的穿插未知有什么象征，不过看着难得西装革履的赛门在他人生的最高点，为了他的古司古司，执着而无望地追赶着摩托车，不由得让人升起一种复杂的情绪，是敬佩，是悲悯，是希望，是救赎。这肚皮舞似乎展示着另外的精神，一种倔强，一种自豪，一种性感，一种爱意，一种温柔。不过我不是很喜欢这冗长的舞蹈，开局的闹腾也实在让人头疼，还有年轻妻子的哭诉，吵架着实琐碎。

谷子和鲻鱼：2007，古斯古斯米的生活变奏
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