BD第7卷包含特别的动画短篇小说。四处流浪的青年平野信(永瀬正敏 饰)在某地邂逅风韵犹存的少妇土屋名美(大竹しのぶ 饰),平野为其所吸引,于是尾随来到一家商铺门前。这是一家小型的房屋中介所,由名美及其丈夫土屋英树(室田日出男 饰)共同经营。在早已过去的江户时代,武士阶层中有一个特殊的群体,即专门为将军或领主做饭的菜刀武士(包定石)。虽然他们不能出征杀敌,但他们手中的菜刀并不比武士刀重要。加贺家族烹饪界的领军人物昭木新一(西田敏行饰演)已经老了。